Giỏ Hàng đang trống!
Gà Hầm Sâm Hàn Quốc
Gà Hầm Sâm Hàn Quốc Là Gì ?
❂ Gà hầm Sâm Hàn Quốc là món ăn đặc trưng tô đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân xứ sở Kim Chi. Gà hầm Sâm Hàn Quốc hay còn gọi là GINSENG CHICKEN SOUP, Gà Tần Sâm Hàn Quốc, Gà hầm Nhân Sâm Hàn Quốc, Súp Gà Nhân Sâm Hàn Quốc… Tổ tiên của người Hàn Quốc tin rằng bạn có thể bổ sung năng lượng đã mất, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức bằng cách ăn món súp này.
Món ăn giải nhiệt mùa hè của người Hàn Quốc
Tác Dụng Đối Với Cơ Thể Và Đối Tượng Của Gà Hầm Sâm Hàn Quốc
❂ Phụ nữ đang mang thai cần bổ sung thêm dưỡng chất cho em bé, phụ nữ sau khi sinh mất máu quá nhiều cần tẩm bổ để có sữa cho con bú.
❂ Người gầy ốm, sức khỏe yếu, hay bị bệnh giúp tăng cân và nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
❂ Ngoài ra Gà hầm Sâm Hàn Quốc còn dùng cho phái mạnh tràn trề sinh lực trong những cuộc yêu. Làm việc hằng ngày vất vả, mệt mỏi cần lấy lại sức khỏe và năng lượng.
❂ Trẻ em trên 6 tuổi biếng ăn, còi xương, dáng người thấp bé và chậm phát triển cần bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể với khẩu phần Gà hầm Sâm Hàn Quốc vừa phải.
➢ Lưu ý: Chống chỉ định dùng Gà hầm Sâm Hàn Quốc cho trẻ em dưới 6 tuổi và người đang có chứng rối loạn tiêu hóa.
Cách Làm Gà Hầm Sâm Hàn Quốc
❂ Nguyên liệu (dành cho 3-4 người ăn)
✔ 1 con gà 1Kg -1,2Kg hoặc 2 con gà ác 0,5Kg
✔ ¼ chén gạo Nếp ( đã vo và ngâm nước từ 1-2h)
✔ ¼ chén đậu xanh đã bóc vỏ ( ngâm nước 1-2h)
✔ 6 tép tỏi (đã bóc vỏ)
✔ 6 quả táo đỏ hay còn gọi là táo Tàu ( lưu ý táo càng nhiều nước Súp sẽ có màu đậm)
✔ 3-4 hạt bạch quả
✔ 3-4 quả hạt dẻ
Các bước làm Gà hầm Sâm Hàn Quốc
❂ Bước 1:
✔ Gà bỏ lòng, mổ moi, xát muối rửa sạch để gà hết hôi, cắt bỏ cánh gà
✔ Gạo nếp và đậu xanh đã bóc vỏ đem vo sạch rồi ngâm từ 1-2h sau đó vớt ra để ráo nước. Các bạn có thể không cần ngâm gạo và đậu xanh nhưng nếu ngâm gạo và đậu xanh trước thì sẽ mềm, khi nấu sẽ nhanh nhừ và ngon hơn.
✔ Sâm tươi rửa sạch cắt bỏ núm, táo đỏ rửa sạch.
Chuẩn bị cho nguyên liệu vào bên trong Gà
❂ Bước 2:
✔ Nhồi gạo Nếp và đậu xanh đã ngâm, Sâm tươi Hàn Quốc, tép tỏi, táo đỏ, hạt bạch quả và hạt dẻ vào bụng Gà. Bắt chéo chân gà và buộc lại 2 chân để cố định. Ngoài ra, bạn có thể tạo một khe ở một bên của da đùi gà và đặt chân kia qua nó. Điều này có thể tránh việc các nguyên liệu bị bung ra.Nguyên liệu còn dư thì cho vào nồi, không bỏ sót thứ gì nhé ! .
Cho Sâm tươi Hàn Quốc vào và cố định 2 chân lại
❂ Bước 3:
✔ Cho gà đã nhồi nguyên liệu vào nồi và đổ nước vừa ngập gà. Đun sôi nồi trên lửa cao, đậy nắp, trong 20 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình đến trung bình thấp và đun sôi thêm cho đến khi gà chín hoàn toàn (khoảng 30 phút nữa). Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng gạo Nếp và đậu xanh nhồi cũng được nấu chín hoàn toàn.Món Gà hầm Sâm Hàn Quốc không cần nêm nếm chủ yếu dựa vào những chất dinh dưỡng từ nguyên liệu và Sâm tươi Hàn Quốc nước súp sẽ ngon ngọt.
Cho gà đã nhồi nguyên liệu vào nồi và đổ nước vừa ngập Gà
✔ Sau khi chín chuyển Gà và súp vào bát. Trang trí Gà hầm Sâm Hàn Quốc với hành lá.Ăn kèm với hỗn hợp với muối, tiêu xay và chanh. Bạn có thể nêm nếm thêm, tùy vào khẩu vị của mỗi người.
Trang trí Gà hầm Sâm Hàn Quốc với hành lá
➢ Gà hầm Sâm Hàn Quốc sau khi chín sẽ có mùi thơm nhẹ ngọt ngào, mùi đặc trưng của sâm hòa lẫn cùng các nguyên liệu. Dùng làm bữa ăn chính ăn kèm với Kim Chi còn gì bằng.
Mua Sâm Tươi Hàn Quốc Ở Đâu Để Nấu Gà Hầm Sâm Hàn Quốc ?
❂ Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại Nhân Sâm kém chất lượng không rõ nguồn gốc, người tiêu dùng khó có thể phân biệt được nên dễ bị nhầm lẫn. Địa chỉ uy tín về chất lượng và giá tốt khi các bạn mua Sâm tươi Hàn Quốc là tại Shop Nhân Sâm Chính Hãng được nhập khẩu từ chợ Geumsan, Hàn Quốc.Inbox Shop để đặt mua Sâm tươi Hàn Quốc để nấu món Gà Hầm Sâm Hàn Quốc cho người thân yêu trong gia đình thật ngon nhanh nào !
Bạn Cần Tư Vấn ?
❂ Quý Khách hàng vui lòng liên hệ
-6%
Sâm tươi hàn Quốc từ ngàn xưa con người đã biết sử dụng để tẩm bổ sức khỏe, phòng chống bệnh tật, là..
